Cilantro Pesto Pasta with Squash Ribbons

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• ⅓ cup raw pepitas (green pumpkin seeds) ↔ Sostituisci
• 1 cup packed cilantro (mostly leaves, about 1 medium bunch) ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons seeded and roughly chopped jalapeño ↔ Sostituisci
• 2 cloves garlic, roughly chopped ↔ Sostituisci
• 1 lime, juiced (about 2 tablespoons) ↔ Sostituisci
• ½ teaspoon fine salt ↔ Sostituisci
• ⅓ cup extra virgin olive oil ↔ Sostituisci
• 8 ounces (½ pound) whole grain fettuccine or linguine ↔ Sostituisci
• 2 small zucchini (about 10 ounces each) ↔ Sostituisci
• 1 yellow squash (about 10 ounces) ↔ Sostituisci

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