Sopa di Zenzero a Carrot Creme

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• 2 cucchiai di olio vegetale ↔ Sostituisci
• 1 cipolla grande, decisa ↔ Sostituisci
• 3 chiodi di aglio, tritati ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di zenzero tritato ↔ Sostituisci
• 6 stalchi di sedano con le foglie, tagliati ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di polvere extra calda di curry (il curry normale funzionerà) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di garam masala ↔ Sostituisci
• 1 o 2 cucchiai di sale, iniziare con uno e aumentare a seconda della preferenza ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di pepe bianco (funzionerà nero) ↔ Sostituisci
• 10 grandi carote, tagliate ↔ Sostituisci
• 4 tazze di brodo di verdura ↔ Sostituisci
• 1 lata di latte di cocco (~ 13,5 once) ↔ Sostituisci

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