Crispy Kale Roasted Autumn Salad with Brie Grilled Cheese Crotouns

• 1 cups small butternut squash (peeled and seeded (reserve those seeds!) and cut into cubes (about 4 total)) ↔ Sostituisci
• 2 honeycrisp apples (chopped) ↔ Sostituisci
• 1/2 cup pecans ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons chili powder ↔ Sostituisci
• 3/4 teaspoon cinnamon ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon cayenne pepper ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon brown sugar ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon salt ↔ Sostituisci
• 1/4 teaspoon peper ↔ Sostituisci
• 1 large bunch kale (torn away from stem and roughly chopped) ↔ Sostituisci
• 4 tablespoon olive oil (divided) ↔ Sostituisci
• 2 tablespoon parmesan cheese (grated) ↔ Sostituisci
• 2 sliced whole grain bread ↔ Sostituisci
• 4 slices brie cheese ↔ Sostituisci
• 1 tablespoon butter ↔ Sostituisci
• 2 cups apple cider ↔ Sostituisci
• 1/4 cup honey ↔ Sostituisci
• 1 tablespoon apple cider vinegar ↔ Sostituisci
• 1/4 cup olive oil ↔ Sostituisci
• 1/4 teaspoon cayenne (optional) ↔ Sostituisci
• salt + pepper ↔ Sostituisci

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