Crépy Oyster Mushroom Skewers con Salata Bok Choy

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• 6 Tb. olio di canola ↔ Sostituisci
• 3 cucchiaini di miele ↔ Sostituisci
• 3 Tp. salsa di soia leggera ↔ Sostituisci
• 6 chiodi d'aglio, schiacciati ↔ Sostituisci
• 2 1½" pezzi di zenzero (1½ oz.), raschiato ↔ Sostituisci
• ¼ cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1¾ libbre di funghi di ostriche ↔ Sostituisci
• 8½ oz. bok choy o choy sum ↔ Sostituisci
• 1 stalco di sedano, tagliato in semi-lune sottili ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cetriolo inglese, tagliato in semi lunari sottili ↔ Sostituisci
• 2 Tb. olio di sesamo tostato ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di aceto di riso ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di salsa di soia leggera ↔ Sostituisci
• 1 chili thailandese rosso, sottile ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza di maionese ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di aceto di riso ↔ Sostituisci
• 3⁄4 oz. di cibi freschi, finemente tritati ↔ Sostituisci
• Riso di jasmina cotto (per servire) ↔ Sostituisci
• Olio di sesamo tostato (per servire) ↔ Sostituisci
• Sal ↔ Sostituisci
• 1⁄2 tazza di arachidi salati, finemente tritati ↔ Sostituisci

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