Tofu di sesamo croccante e confezioni di lettuce di funghi

• 1 blocco (14- o 16-once / 400-454 g) di tofu extra solido ↔ Sostituisci
• 16 onze (454 g) di funghi da ostrica (possono sostituire i funghi shiitake) ↔ Sostituisci
• 2 - 2 1/2 cucchiai d'olio a sapore neutro ((ho usato olio di semi di uva, diviso)) ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di olio di sesamo tostato ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di tamari o salsa di soia ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di polvere di radice di freccia ((o amido di mais)) ↔ Sostituisci
• 1 1/2 cucchiaini di frullati di pane di panko ((se non contiene glutine, utilizzare frullati di pane di GF o GF)) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di semi di sesamo nero o di semi di sesamo bianco ↔ Sostituisci
• Sapore di sale kosher ↔ Sostituisci
• Fresco peperoncino nero a gustare ↔ Sostituisci
• 1 piccolo lotto di noodle di riso ((4 a 6 once, o da 115 a 170 g)) ↔ Sostituisci
• 1 grande testa di lattuga di Bibb o di burro* ↔ Sostituisci
• Fabbricazioni: cilantro tagliato, (chives o scallioni tagliati e semi di sesamo) ↔ Sostituisci
• 4 cucchiai lisci, lisci (burro di mandorle cremoso) ↔ Sostituisci
• 1/2 a 1⁄2 cucchiaini di Sriracha ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di aceto nero, (o 1 cucchiaino di aceto di riso**) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di nettare di agave ((o sciroppo d'acero)) ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di tamari o salsa di soia ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato ↔ Sostituisci
• 1 pollice di zenzero fresco, picchiato o rasato ↔ Sostituisci
• 3 chiodi d'aglio, (crassi) ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai d' acqua ↔ Sostituisci

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