Antipasti

Salsa di cetrioli

Name: Salsa di cetrioli
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8, 8 people
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 tazze di cetrioli tagliati a dadini ((280 grammi - circa 2 cetrioli di campo medi)); 3 tazze di pomodori Roma tagliati a dadini ((540 grammi - da 4 a 5 pomodori medi)); 3/4 di tazza (115 grammi) di cipolla bianca tagliata a dadini; 1 - 2 peperoncini jalapeño tagliati a dadini (a piacere); 3/4 di cucchiaino di sale marino (o a piacere); 1/3 di tazza (12 grammi) di coriandolo tritato finemente; 4 cucchiai di succo di lime ((2 lime))

⏱ 35 minuti 🍽 8, 8 people 🌍 Messicana

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Ingredienti

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2 tazze di cetrioli tagliati a dadini ((280 grammi - circa 2 cetrioli di campo medi))
3 tazze di pomodori Roma tagliati a dadini ((540 grammi - da 4 a 5 pomodori medi))
3/4 di tazza (115 grammi) di cipolla bianca tagliata a dadini
1 - 2 peperoncini jalapeño tagliati a dadini (a piacere)
3/4 di cucchiaino di sale marino (o a piacere)
1/3 di tazza (12 grammi) di coriandolo tritato finemente
4 cucchiai di succo di lime ((2 lime))

Le conversioni sono approssimative; la fonte originale resta autorevole.

Fonte originale: thestingyvegan.com

https://thestingyvegan.com/#/schema/person/be69cf14e9fd53416ad1ffd7a6dd4d27

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