Il miglior pollo fritto al mondo di John Torode

• foglie di sali a mano ↔ Sostituisci
• manette maggiori ↔ Sostituisci
• 2 rami di timone (solo le foglie) ↔ Sostituisci
• 100 g di burro morbido ↔ Sostituisci
• 2 polli di circa 1½ kg ciascuno ↔ Sostituisci
• possibilmente: riempimento a scelta ↔ Sostituisci
• 50 ml di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 6 grandi patate, scultate e in pezzi ↔ Sostituisci

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