Detox Moroccan Lentil Soup

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• 1 tablespoon avocado oil ↔ Sostituisci
• 1 cup chopped onion ↔ Sostituisci
• 1 cup chopped celery ↔ Sostituisci
• 1 cup chopped carrot ↔ Sostituisci
• 1 cup chopped white fingerling potato ↔ Sostituisci
• 2 garlic cloves (, minced) ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon sea salt ((+ more to taste)) ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon black pepper ((+ more to taste)) ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons turmeric ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons ground cumin ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons ground ginger ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons smoked paprika ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon ground cinnamon ↔ Sostituisci
• 1 cup green (or brown lentils) ↔ Sostituisci
• 1 cup red lentils ↔ Sostituisci
• 4 cups vegetable broth ↔ Sostituisci
• 2 cups water ↔ Sostituisci
• 1/4 cup tomato paste ↔ Sostituisci
• 1 cup almond milk ((or coconut milk depending on your preference)) ↔ Sostituisci
• 1 tablespoon lemon juice ↔ Sostituisci
• 2 - 3 cups spinach ↔ Sostituisci

Le conversioni sono approssimative; la fonte originale resta autorevole.

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