Tofu a vapore facile (蒸豆腐)

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• 1 blocco (1 lb / 450 g) di tofu morbido (, drenato e tagliato in pezzi spessi di 1/2 (1 cm) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di salsa di soia leggera ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di salsa di ostriche vegetariane ((o salsa di ostriche)) ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di zucchero ↔ Sostituisci
• Un pizzico di sale ↔ Sostituisci
• 2 ciocche d'aglio (cotti) ↔ Sostituisci
• 2 cipolle verdi (a taglio sottile) ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di zenzero rasato ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di olio di arachidi (o olio vegetale) ↔ Sostituisci
• 2 peperoncini secchi ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di peperoncino di Sichuan macinato ↔ Sostituisci

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