Ricetta di salsa fresca fatta in casa

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• 1 kg di pomodori rom (metati o in quarti) ↔ Sostituisci
• Tomate piccole dicitate in scatola da 12 once (con il loro succo) ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza di cipolla bianca (piezzata) ↔ Sostituisci
• 1 pepe di jalapeno (grossamente tagliato, seminato) ↔ Sostituisci
• 1/3 tazza di cilantro fresco ↔ Sostituisci
• 2 ciocche d'aglio (circa tritati) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di succo di lime (da 1/2 calce fresca) ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di polvere di chili ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di cumino macinato ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di sale (adattate al gusto) ↔ Sostituisci

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