Colazione

Ricetta della frittata, più 5 varianti

Name: Ricetta della frittata, più 5 varianti
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3, 3 to 4
Ingredients: 6 uova grandi (utilizzare 8 uova per una padella da 12 pollici); ¼ di tazza di latte di mandorla non zuccherato (o qualsiasi altro tipo di latte); 2 spicchi d’aglio (tritati finemente); ¼ di cucchiaino di sale marino (più un po’ da spolverare); Pepe nero macinato fresco; Olio extravergine d’oliva (per condire); Ingredienti aggiuntivi per la variante desiderata; 6 cipollotti (tritati); 2 tazze di broccoli o broccolini tagliati a pezzetti; ⅛ cucchiaino di paprika affumicata; ¼ di tazza di formaggio feta sbriciolato; 1 scalogno (tritato); 2 peperoni rossi arrostiti (tagliati a pezzetti); 2 tazze di spinaci; ⅓ di tazza di formaggio feta sbriciolato; 4 cipollotti (tritati); ½ tazza di asparagi tritati (parti tenere); ½ tazza di piselli surgelati (scongelati); ½ tazza di mini mozzarelline tagliate a metà; ¼ di tazza di formaggio feta sbriciolato; ¼ di tazza di dragoncello o erba cipollina tritati; 1 scalogno (tritato); 12 once di funghi misti (tritati); ¼ di tazza di dragoncello tritato; ⅓ di tazza di pecorino grattugiato; 1 scalogno (tritato); 2 tazze di pomodorini tagliati a metà; ¾ di tazza di mini mozzarelline tagliate a metà; ½ tazza di foglie di basilico fresco affettate

⏱ 30 minuti 🍽 3, 3 to 4

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Ingredienti

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Fonte originale: loveandlemons.com

Jeanine Donofrio

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