Frozen S’mores Bars

• Nonstick cooking spray, for the pan ↔ Sostituisci
• 30 graham cracker squares (from 15 sheets; about 2 sleeves) ↔ Sostituisci
• 3/4 c. milk chocolate or semisweet chocolate chips ↔ Sostituisci
• 1 (3.4-ounce) box instant chocolate pudding mix ↔ Sostituisci
• 2 c. whole milk ↔ Sostituisci
• 1 tbsp. brewed coffee (optional) ↔ Sostituisci
• Kosher salt ↔ Sostituisci
• 4 oz. cream cheese, at room temperature ↔ Sostituisci
• 1 1/2 c. heavy cream ↔ Sostituisci
• 1/4 c. powdered sugar ↔ Sostituisci
• 1 tsp. vanilla extract ↔ Sostituisci
• 1 (7-ounce) jar marshmallow creme ↔ Sostituisci

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