Grilled Carrots with Labneh and Zhoug

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• 1 1/2 pounds carrots, (peeled and halved lengthwise (or quartered if thick)) ↔ Sostituisci
• 2 tablespoons extra virgin olive oil ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon garlic powder ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon ground coriander ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon ground cumin ↔ Sostituisci
• Kosher salt and black pepper ↔ Sostituisci
• 1 cup Labneh ((optional)) ↔ Sostituisci
• Zhoug sauce ((optional)) ↔ Sostituisci
• Chopped roasted pistachios ((optional)) ↔ Sostituisci

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