Homemade Bagels

• 1 tablespoon maple syrup or barley malt syrup ↔ Sostituisci
• 1 (¼-ounce) pkg active dry yeast (2¼ teaspoons) ↔ Sostituisci
• 1¼ cups warm water ↔ Sostituisci
• 540 grams bread flour* ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons sea salt ↔ Sostituisci
• 1½ tablespoons maple syrup ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons baking soda ↔ Sostituisci
• ½ tablespoon salt ↔ Sostituisci
• 1 egg white (optional) ↔ Sostituisci
• 1 tablespoon water (optional) ↔ Sostituisci
• Everything Bagel Seasoning (for sprinkling) ↔ Sostituisci

Le conversioni sono approssimative; la fonte originale resta autorevole.

Questa pagina può contenere una traduzione automatica. Fa fede la fonte originale.