Spaghetti bolognesi di Hong Kong

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• 1 cucchiaino di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 1 1/2 libbre di manzo macinato ↔ Sostituisci
• 1 lattina (28 oz / 800 g) pomodori (crassi) ↔ Sostituisci
• 1 cipolla gialla media (picchiata) ↔ Sostituisci
• 2 carote (fino tagliate) ↔ Sostituisci
• 2 tiglie di sedano (fino tagliate) ↔ Sostituisci
• 3 ciocche d'aglio (cotti) ↔ Sostituisci
• 4 cucchiai di pasta di pomodoro ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di vino Shaoxing ((o sherry secco)) ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di salsa di ostriche ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di salsa di soia ↔ Sostituisci
• 2 foglie di baia ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato ↔ Sostituisci
• Spaghetti cotti ( tagliatelle, pappardelle o pasta preferita) ↔ Sostituisci
• Formaggio di parmesana grattato (o/e formaggio a pezzi misto) ↔ Sostituisci
• Parsella fresca picchiata (opzionale) ↔ Sostituisci

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