Come fare le waffle belghe

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• 2 tazze (250 g) di farina universale ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza di amido di mais ↔ Sostituisci
• 1/4 tazza di zucchero granulato ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaio + 1 cucchiaino di polvere da forno ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di cannella macinata ↔ Sostituisci
• 3/4 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di cucchiaino di noccioletta macinata ↔ Sostituisci
• 3 uova grandi, (separate) ↔ Sostituisci
• 2 tazze di latte di burro ((vedi note per il latte acido)) ↔ Sostituisci
• 1/3 tazza di olio vegetale o di canola ↔ Sostituisci
• 4 cucchiai di burro non salato, (fuso e leggermente raffreddato) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di zucchero ↔ Sostituisci

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