Ricetta di Salata di Mela di Kale

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• 4 cucchiaini di succo di limone fresco ↔ Sostituisci
• 4 Tbsp di olio extravergine di oliva ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di miele (o zucchero) ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1/8 cucchiaino di pepe nero ↔ Sostituisci
• 1 mazzo di cavolo ((8 tazze liberamente imballate) ben lavato) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di craisine (caranghe secche) ↔ Sostituisci
• 1 piccolissima cipolla rossa (piccolmente tagliata) ↔ Sostituisci
• 1 mela ((ho usato una mela fuji croccante)) ↔ Sostituisci
• 1 pera (firm) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di pecani (torsi su una scatola secca) ↔ Sostituisci

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