Classica zuppa di pollo giavanese (soto ajam)

Scopri Classica zuppa di pollo giavanese (soto ajam). Consulta i dettagli disponibili della ricetta e apri la fonte originale citata per il procedimento completo.

• 1 grande pollo (sopa) di circa 1½ kg, in pezzi ↔ Sostituisci
• 1 bastone di sereh, leggermente bruciato ↔ Sostituisci
• Circa 4 cm di ginger fresco, scelto ↔ Sostituisci
• Circa 8 cm di coenite fresca (coenir) o di uso in boemboe di coenite secca ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di olio vegetale ↔ Sostituisci
• 250 g di patate scintillate ↔ Sostituisci
• 4 uova ↔ Sostituisci
• 200 g di riso ↔ Sostituisci
• 100 g di zucca ↔ Sostituisci
• 100 g taugé, infusato due volte con acqua bollente e scaricato ↔ Sostituisci
• 2 uscite di primavera, in piccoli pezzi ↔ Sostituisci
• Fabbricazione di alberi e di alberi di alberi di alberi ↔ Sostituisci
• Succo di limone (opzionale) ↔ Sostituisci
• 10 scheletri, strappati ↔ Sostituisci
• 2 cucche d'oglio, strappato ↔ Sostituisci
• 8 gemerine, in foglio di alluminio, polverizzati per 10 minuti in forno a 160 °C ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di cucchiaino di ketobarbro mollato ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di coenite miscelate, aggiungere solo se non è usato fresco nel brodo ↔ Sostituisci
• 1 1⁄2 cucchiaino di ghinte miscelate ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di sambal trassi ↔ Sostituisci

Le conversioni sono approssimative; la fonte originale resta autorevole.

Questa pagina può contenere una traduzione automatica. Fa fede la fonte originale.