Torta a formaggio di limone con crosta di pistacchio

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• 3⁄4 tazza (75 grammi) di avena vecchia moda (certificata senza glutine se necessario) ↔ Sostituisci
• 3⁄4 tazza (100 grammi) di pistacchi crudi o di nocciole ↔ Sostituisci
• Scant ¼ cucchiaino di tè sale fine ↔ Sostituisci
• 6 cucchiai (85 grammi) di burro non salato, tagliati in pezzi da 1 pollice e ammorbiditi a temperatura ambiente ↔ Sostituisci
• 3 cucchiai (38 grammi) di zucchero ↔ Sostituisci
• 8 once (226 grammi) di formaggio cremato, ammorbidito a temperatura ambiente ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza (50 grammi) di zucchero ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di zesto di limone (da circa 1 limone medio) ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di succo di limone fresco ↔ Sostituisci
• 1⁄4 cucchiaino di estratto di vaniglia ↔ Sostituisci
• 1⁄8 cucchiaino di sale fino ↔ Sostituisci
• 1 uovo grande ↔ Sostituisci

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