Torta a spugna Victoria di Mary Berry

• 250 g di farina da sollevamento automatico ((2 tazze)) ↔ Sostituisci
• 250 g di burro (molto) ((1 tazza + 2 cucchiai) ↔ Sostituisci
• 200 g di zucchero granulato ((1 tazza)) ↔ Sostituisci
• 4 uova grandi ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino baking powder ↔ Sostituisci
• 50 g di burro (molto) ((1/4 tazza)) ↔ Sostituisci
• 100 g di zucchero gelato ((1 tazza)) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino vanilla extract ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaio milk ↔ Sostituisci
• 1/2 di qualsiasi marmellata di tua scelta ((ho usato marmellata di prugna)) ↔ Sostituisci

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