Mediterranean Potato Hash with Asparagus, Chickpeas and Poached Eggs

Discover Mediterranean Potato Hash with Asparagus, Chickpeas and Poached Eggs. Review the available recipe details and open the credited original source for the complete preparation method.

• Extra virgin olive oil ↔ Sostituisci
• 1 small yellow onion, (chopped) ↔ Sostituisci
• 2 garlic cloves, (chopped) ↔ Sostituisci
• 2 russet potatoes, (cubed) ↔ Sostituisci
• Kosher salt ↔ Sostituisci
• Black pepper ↔ Sostituisci
• 1 (15 ounce) can chickpeas, (drained and rinsed) ↔ Sostituisci
• 1 pound asparagus, (trimmed and sliced into 1/4-inch pieces) ↔ Sostituisci
• 1 1/2 teaspoons ground allspice ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon za’atar ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon dried oregano ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon sweet (or smoked paprika) ↔ Sostituisci
• 1 teaspoons coriander ↔ Sostituisci
• 1 pinch sugar ↔ Sostituisci
• 1 small red onion, (finely chopped) ↔ Sostituisci
• 2 Roma tomatoes, (chopped) ↔ Sostituisci
• 1/2 cup crumbled feta ↔ Sostituisci
• 1 cup chopped fresh parsley, (stems removed) ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon white vinegar ↔ Sostituisci
• 4 eggs ↔ Sostituisci

Le conversioni sono approssimative; la fonte originale resta autorevole.

Questa pagina può contenere una traduzione automatica. Fa fede la fonte originale.