Chori Pollo messicano - basso contenuto di carboidrati e ricco di proteine

• 14 once di chorizo messicano crudo ↔ Sostituisci
• 6 cutlet a seno di pollo (6 once) ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon cucchiaino di cumino macinato ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon cucchiaino di aglio in polvere ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon cucchiaino di sale kosher grossa ↔ Sostituisci
• 1/4 teaspoon cucchiaino di pepe nero ↔ Sostituisci
• 2 tazze di cipolla gialla tagliata sottile ↔ Sostituisci
• 1 tablespoon cucchiaino di burro ↔ Sostituisci
• 1 tazza di formaggio Monterey Jack a pezzi ↔ Sostituisci
• Fresco cilantro tagliato, per ornamento (facultativo) ↔ Sostituisci

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