Salata marocchina con quinoa

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• 1 tazza di quinoa lavato ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazze d'acqua ↔ Sostituisci
• sal di pizzico ↔ Sostituisci
• 2 cipolle verdi, tagliate in diagonali ↔ Sostituisci
• 1 tazza di olive di kalamata tagliate sottile ↔ Sostituisci
• 3 arance di sangue - divise (o arance normali) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di aceto di vino rosso (facoltativo) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di tè di miele, acero o zucchero ↔ Sostituisci
• peperoncino e sale a gusto ↔ Sostituisci
• A1⁄4 tazza di mandorle tostate o Marcona ↔ Sostituisci
• 12 foglie di menta fresche, strappate ↔ Sostituisci

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