My Favorite Slow Cooker Chicken Chili Recipe

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• 2 (14.5-ounce/411g) cans petite diced tomatoes, drained (or 1 28-ounce/794g can) ↔ Sostituisci
• 1 (15-ounce/425g) can tomato sauce ↔ Sostituisci
• 2 large skinless boneless chicken breasts (about 1.5 lbs/680g) ↔ Sostituisci
• 1 cup (240g/ml) chicken broth (I use reduced-sodium) ↔ Sostituisci
• 1 cup (130g) diced yellow onion* ↔ Sostituisci
• 1 large green bell pepper, chopped ↔ Sostituisci
• 1 (15-ounce/425g) can corn (rinsed and drained) or 1 package of frozen corn ↔ Sostituisci
• 1 (15-ounce/425g) can black beans, drained and rinsed ↔ Sostituisci
• 1 jalapeño, minced (remove seeds and ribs) ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon salt ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons dried oregano or Italian seasoning blend ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons chili powder (reduce to 1 teaspoon for less spicy chili) ↔ Sostituisci
• 1 Tablespoon ground cumin ↔ Sostituisci
• 3 garlic cloves, minced ↔ Sostituisci
• 4 ounces (113g) full-fat or light brick-style cream cheese*, at room temperature ↔ Sostituisci

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