La mia ricetta preferita per il pollo al ciocchero lento

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• 2 (14,5 once/411 g) lattine di pomodori piccolissimi, drenati (o 1 28 once/794 g) ↔ Sostituisci
• 1 (15 once/425 g) di salsa di pomodoro ↔ Sostituisci
• 2 grossi seni di pollo senza pelle e senza ossa (circa 1,5 lb/680 g) ↔ Sostituisci
• 1 tazza (240 g/ml) di brodo di pollo (uso contenuto di sodio ridotto) ↔ Sostituisci
• 1 tazza (130 g) di cipolla gialla decisa* ↔ Sostituisci
• 1 grande pepe verde di campana, tagliato ↔ Sostituisci
• 1 lata di mais (15 once/425 g) (rasciuti e drenati) o 1 confezione di mais congelato ↔ Sostituisci
• 1 (15 once/425 g) lattina di fagioli neri, drenata e lavata ↔ Sostituisci
• 1 jalapeño, tritato (elimina i semi e le costole) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di oregano secco o confezione italiana ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di chili in polvere (ridurre a 1 cucchiaino per il chili meno piccante) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di cumino macinato ↔ Sostituisci
• 3 chiodi di aglio, tritati ↔ Sostituisci
• 4 once (113 g) di formaggio a grassi pieni o leggeri in stile mattoni*, a temperatura ambiente ↔ Sostituisci

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