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Paella met kip, mosselen en garnalen

Name: Paella met kip, mosselen en garnalen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Spaans
Ingredients: 1½ liter kippenbouillon (tablet); 1 envelopje saffraan; 8 kleine kippenpootjes (tv-sticks of borrelpootjes); 2 uien, gesnipperd; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode peper, fijngesneden; 300 g snijbonen, in stukjes; 1 rode paprika, in blokjes; 1 gele paprika, in blokjes; 600 g paellarijst; 1 blik tomatenblokjes (400 g), uitgelekt; 300 g doperwten (diepvries, biologisch, ontdooid); 24 mosselen, zonder schelp; 350 g grote garnalen (gepeld); handvol bladpeterselie, fijngehakt; 3 citroenen, in partjes

⏱ 40 minuti 🍽 6 personen 🌍 Spaans

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Ingredienti

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Fonte originale: okokorecepten.nl

Petra de Hamer & Tal Maes

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