Potato Salad Recipe

• 1 1/2 pounds baby red potatoes, washed ↔ Sostituisci
• 4 hard boiled eggs, chopped ↔ Sostituisci
• 1/4 cup pickle relish (drained) ↔ Sostituisci
• 3 tablespoons diced shallot ↔ Sostituisci
• 1 ½ tablespoons thinly sliced chives ↔ Sostituisci
• 1 ½ teaspoon salt ↔ Sostituisci
• ½ teaspoon cracked black pepper ↔ Sostituisci
• 1 cup mayonnaise ↔ Sostituisci
• 2 tablespoons whole grain mustard ↔ Sostituisci
• 1 ½ tablespoons apple cider vinegar ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon sugar ↔ Sostituisci

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