Potstickers

• 12 ounces ground pork ↔ Sostituisci
• 1 baby bok choy, diced ((about 1 1/4 cups, diced)) ↔ Sostituisci
• 6 water chestnuts, diced ↔ Sostituisci
• 2 green onions, thinly sliced ↔ Sostituisci
• 2 garlic cloves, minced ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons minced fresh ginger ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon sesame oil ↔ Sostituisci
• 2 teaspoon salt ↔ Sostituisci
• ½ teaspoon cracked black pepper ↔ Sostituisci
• 1 egg, lightly beaten ↔ Sostituisci
• 1 egg, lightly beaten ↔ Sostituisci
• 40 round wonton wrappers ↔ Sostituisci
• 4 tablespoons vegetable oil, divided ↔ Sostituisci
• ⅓ cup soy sauce ↔ Sostituisci
• 2 tablespoons rice vinegar ↔ Sostituisci
• 2 teaspoons sesame oil ↔ Sostituisci
• 1 ½ teaspoons gochujaru (Korean chili powder) ↔ Sostituisci
• 2 garlic cloves, minced ↔ Sostituisci
• 1 green onion, thinly sliced ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon toasted sesame seeds ↔ Sostituisci

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