La torta di mele preferita del presidente Barack Obama

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• 3 c. farina universale ↔ Sostituisci
• 1 1/2 cucchiaino di sale, diviso ↔ Sostituisci
• 10 oz. (2 1/2 bastoni), tagliati in pezzi di 1/4 pollice ↔ Sostituisci
• 6-7 cucchiai di acqua ghiacciata ↔ Sostituisci
• 1 uovo ↔ Sostituisci
• 3 libbre di mele, pellicciate, corate e tagliate in cucine da 1/2" (Honeycrisp, Gala, Granny Smith, Macintosh) ↔ Sostituisci
• 1 c. zucchero granulato ↔ Sostituisci
• 1/2 c. miele artigianale, preferibilmente locale ↔ Sostituisci
• 1/3 c. amido di mais ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di cannella macinata ↔ Sostituisci
• 1 limone, zestato e succhiato ↔ Sostituisci

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