Sopa di verdura di quinoa

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• 3 cucchiai extravergine di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 1 litro di pomodori di ciliegio ↔ Sostituisci
• 5 ciocche d'aglio (cotti) ↔ Sostituisci
• 1 cipolla gialla (dicitata) ↔ Sostituisci
• 4 carote (fette) ↔ Sostituisci
• 3 stalchi di sedano (fissati) ↔ Sostituisci
• 2 peperoni (dici) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino cucchiaino di spezia italiana ↔ Sostituisci
• 1 tazza di quinoa secca (rasciuta) ↔ Sostituisci
• 6 tazze di acqua ↔ Sostituisci
• 2 cubetti di bouillon a basso contenuto di sodio ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino cucchiaino di sale (più per gusto) ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino cucchiaino di pepe nero (più di più per gusto) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di cavolo o spinaci (cotti) ↔ Sostituisci
• 1 limone ↔ Sostituisci
• Cipolle verdi (a fetta (optional, per il guarnigione) ↔ Sostituisci

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