Red, White, & Blue Scones

• 2 cups all-purpose flour ↔ Sostituisci
• 2 tablespoons sugar ↔ Sostituisci
• 1 tablespoon baking powder ↔ Sostituisci
• 1/4 teaspoon salt ↔ Sostituisci
• 5 tablespoons unsalted butter (cut into small pieces and chilled) ↔ Sostituisci
• 1/2 cup fresh blueberries ↔ Sostituisci
• 1/2 cup fresh chopped strawberries ↔ Sostituisci
• 1 large egg ↔ Sostituisci
• 3/4 cup cold heavy cream (plus extra cream to brush the tops) ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon vanilla extract ↔ Sostituisci
• Turbinado sugar (for sprinkling on top of shortcakes) ↔ Sostituisci
• 1/2 cup white chocolate chips (melted-for drizzling) ↔ Sostituisci

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