Ricciarelli (Soft Italian Almond Cookies)

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• 2 2/3 tazze (256 grammi) di farina di mandorle ↔ Sostituisci
• 1 3/4 tazze (200 grammi) di zucchero in polvere, (più extra per la plastica e la polverizzazione) ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di cucchiaino in polvere da cottura ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di sale kosher ↔ Sostituisci
• 2 grosse bianche di uova ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle ↔ Sostituisci
• Zest di 1 limone ↔ Sostituisci

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