Recipe

Toast di uova frullato

Name: Toast di uova frullato
Total time: 10 min
Yield: For 1; scale as needed
Ingredients: 2 uova grandi; 2 cucchiai di latte, mezzo e mezzo o crema (facoltativa); 1/8 teaspoon cucchiaino di sale; Pochi molli di pepe nero; 2 teaspoons cucchiaini di burro o olio d'oliva; Un pezzo di pane di 1-inch pollice di spessore; 1 tablespoon cucchiaino di formaggio di capra, un po' ammorbidito (anche se il formaggio di crema è un ottimo scambio qui); 1 cucchiai a cucchiaino di chives o di scallion verde, tagliati in fette sottili

⏱ 10 min 🍽 For 1; scale as needed

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Ingredienti

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2 uova grandi
2 cucchiai di latte, mezzo e mezzo o crema (facoltativa)
1/8 teaspoon cucchiaino di sale
Pochi molli di pepe nero
2 teaspoons cucchiaini di burro o olio d'oliva
Un pezzo di pane di 1-inch pollice di spessore
1 tablespoon cucchiaino di formaggio di capra, un po' ammorbidito (anche se il formaggio di crema è un ottimo scambio qui)
1 cucchiai a cucchiaino di chives o di scallion verde, tagliati in fette sottili

Le conversioni sono approssimative; la fonte originale resta autorevole.

Fonte originale: smittenkitchen.com

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