Risotto per gamberetti

• 4 tazze di brodo di pollo ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 1 tazza di riso Arborio ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza di vino bianco secco ↔ Sostituisci
• 1 pound libbra di gamberetti (capricciati e svelti) ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di burro non salato ↔ Sostituisci
• 3 ciocche d'aglio (cotti) ↔ Sostituisci
• 2 schalotti (finamente tagliati) ↔ Sostituisci
• Sapore di sale ↔ Sostituisci
• Pimenta nera da assaggiare ↔ Sostituisci
• 1/4 tazza di formaggio di parmesano ↔ Sostituisci
• 2 tablespoons cucchiaini di prezzemolo tagliato ↔ Sostituisci

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