Skillet Summer Squash Lasagna

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• 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, suddivisi ↔ Sostituisci
• 1 zucchina, tagliata in mezza luna di 1/4" di spessore ↔ Sostituisci
• 2 1/4 cucchiaini di sale kosher, suddivisi ↔ Sostituisci
• 1 squash estivo, tagliato in mezza luna di 1/4" di spessore ↔ Sostituisci
• 2 c. cereali di mais freschi o congelati, sciolti ↔ Sostituisci
• 1 schalotto, picchiato finemente ↔ Sostituisci
• 5 ciocche d'aglio, tritati in modo grosso ↔ Sostituisci
• 3 c. brodo vegetale a basso contenuto di sodio ↔ Sostituisci
• 1/2 c. crema pesante ↔ Sostituisci
• Noodle di lasagna secche di 10 once, suddivise in terzi ↔ Sostituisci
• 1 once di parmesano finemente raschiato (circa 1/2 tazza) ↔ Sostituisci
• 12 once di burrata ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di chives in fetta sottile ↔ Sostituisci
• Foglie fresche di basilico strappate, da servire ↔ Sostituisci

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