Pesce e frutti di mare

Lomba a vapore con burro di aglio di soia

Name: Lomba a vapore con burro di aglio di soia
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 lagostri vivi ((circa 1¼ pound libbra / 550-600 g ciascuno)); 3 cucchiai cucchiaini di burro non salato ((può sostituire 2 cucchiai cucchiaini di olio neutro)); 3 cucchiai d'aglio ((circa 9 chiodi, tagliati finamente)); 2 cucchiai cucchiaini di salsa di soia leggera ((o a gusto)); 1⁄2 cucchiaino cucchiaino di zucchero; ¼ tazza di acqua

⏱ 45 min 🍽 4 🌍 Americana

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Ingredienti

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2 lagostri vivi ((circa 1¼ pound libbra / 550-600 g ciascuno))
3 cucchiai cucchiaini di burro non salato ((può sostituire 2 cucchiai cucchiaini di olio neutro))
3 cucchiai d'aglio ((circa 9 chiodi, tagliati finamente))
2 cucchiai cucchiaini di salsa di soia leggera ((o a gusto))
1⁄2 cucchiaino cucchiaino di zucchero
¼ tazza di acqua