Pasta di pesto di pomodoro secco al sole con verdure tostate

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• Una bottiglia di 6.7 once di pomodori secchi al sole, imballata in olio* ↔ Sostituisci
• 1 tazza confezionata di foglie di basilico fresco (circa 1 ½ once), con aggiunta per la decorazione ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza di mandorle slicate ↔ Sostituisci
• 3 a 4 ciocche d'aglio, a gusto ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di succo di limone fresco ↔ Sostituisci
• 1⁄4 a 1⁄2 cucchiaino di sale, a gusto ↔ Sostituisci
• Fragli di pepe rosso a pizzico ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza di olio extravergine di oliva ↔ Sostituisci
• Opzionale: 1⁄2 tazza di parmesana fresca o lievito nutrizionale a gusto ↔ Sostituisci
• 8 once di pasta integrale (gemelli, rotini o penne) ↔ Sostituisci
• 1 zucchini di tipo medio, dicitati ↔ Sostituisci
• 1 squash giallo medio, deciso ↔ Sostituisci
• 1 pepe di campana rosso medio (o arancione o giallo), decantato ↔ Sostituisci
• 1 cipolla gialla o bianca media, decisa ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di aceto balsamico ↔ Sostituisci
• Sal ↔ Sostituisci
• Pimenta nera fresca macinata ↔ Sostituisci

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