Carni di carne svedesi (carni di carne Ikea di fabbricazione domestica)

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• 2 fette di pane a sandwich bianco (corte rimosse, tagliate in piccoli cubetti (Nota 1)) ↔ Sostituisci
• 1 cipolla (piccola (bruna, bianca o gialla)) ↔ Sostituisci
• 300 g / 10 once di carne di manzo macinata ↔ Sostituisci
• 300 g / 10 oz di maiale macinata (mince) (o di sottomarino con più carne bovina (Nota 2)) ↔ Sostituisci
• 1 uovo ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di noccioletta macinata (preferibilmente fresca) ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino Tutte le spezie in polvere (Nota 3) ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di pepe nero ↔ Sostituisci
• 3/4 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di olio ↔ Sostituisci
• 40 g / 3 cucchiaini di burro (non salato) ↔ Sostituisci
• 3 cucchiai di farina ↔ Sostituisci
• 2 tazze di brodo di manzo (sal ridotto) o di pollo ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza di crema pesante / ingrossata ((Nota 4)) ↔ Sostituisci

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