Tacos di patate dolci e fagioli neri (con miele e lime)

• 1 1/2 libbre di patate dolci, (capricciate e tagliate in cubetti da 1/2 pollici) ↔ Sostituisci
• 4 cucchiaio olive oil, (divided) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino cumin ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino paprika ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino ground coriander ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino cayenne pepper ((optional)) ↔ Sostituisci
• Sal e pepe nero fresco fritto ↔ Sostituisci
• 1 tazza di cipolla gialla tagliata, ↔ Sostituisci
• 1 1/2 cucchiaino minced garlic ↔ Sostituisci
• 1 (14,5 oz) lattino di fagioli neri, (drainato e lavato) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di mais giallo congelato, (tossato e drenato) ↔ Sostituisci
• 3 cucchiaio honey ↔ Sostituisci
• 3 cucchiaio fresh lime juice ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaio chopped fresh cilantro ↔ Sostituisci
• 10 Tortilla di mais o di farina ↔ Sostituisci
• Avocado a fette, lattuga romana, formaggio cotija o feta, (per servire (facoltativo)) ↔ Sostituisci

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