Sushi di patate dolci

• 2 tazze di riso sushi (rasciuti e drenati) ↔ Sostituisci
• 2 1/2 tazze d'acqua ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di aceto di riso ↔ Sostituisci
• 1 teaspoon cucchiaino di zucchero ↔ Sostituisci
• 1/2 teaspoon cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1 grande patata dolce (tagliata in strisce lunghe) ↔ Sostituisci
• 4 fogli di nori ↔ Sostituisci
• 1 tablespoon cucchiaino di semi di sesamo nero (facoltativo) ↔ Sostituisci
• Salsa di soia (per servire) ↔ Sostituisci
• Wasabi (per servire) ↔ Sostituisci
• Zenzero incrociato (per servire) ↔ Sostituisci

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