Il miglior queso

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• 2 cucchiai di burro non salato ↔ Sostituisci
• 1 jalapeño medio o 2 cucchiai a cucina di jalapeños drenati in scatola (entrambi facoltativi) ↔ Sostituisci
• 1 cipolla rossa di piccole o medie dimensioni, tagliata ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di sale fino, diviso ↔ Sostituisci
• 3 cucchiai di aglio, pressati o picchiati ↔ Sostituisci
• 3⁄4 tazza di latte intero, più fino a magro se desiderato ↔ Sostituisci
• 8 once di formaggio cremato, tagliato in cubetti da 1 pollice ↔ Sostituisci
• 8 once di formaggio di cheddar tenero, frantumato (circa 2 tazze) ↔ Sostituisci
• 8 once di formaggio Monterey Jack o Pepper Jack, a pezzi (circa 2 tazze) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di pomodori di ciliegio, pomodori maturi a pezzi o pomodori a pezzi drenati in scatola ↔ Sostituisci
• Diverse parti della sua salsa calda preferita, come Cholula ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di cilantro tagliato ↔ Sostituisci
• Fabbricazione di fritte di tortilla o di tortilla riscaldata, per la serviazione ↔ Sostituisci

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