Sandwich di Tofu di cocco con chili di aglio tostato (Vada Pav chutney Tofu)

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• 15 once di tofu superforte o extraforte ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di olio ↔ Sostituisci
• 15 ciocche di aglio (capricciato) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di semi di sesamo ↔ Sostituisci
• 1 o 2 cucchiai di arachidi (o utilizzare più semi di sesamo senza noci) ↔ Sostituisci
• 1⁄3 tazza di cocco secco frantumato ↔ Sostituisci
• 1½ cucchiai di polvere di chili di Kashmiri (o più, a gusto) ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 3 a 4 cucchiai di chili di aglio chutney (dall'alto) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di sciroppo d' acero ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di aceto di riso ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di salsa di soia ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di coriandolo macinato ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di succo di lime ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di olio ↔ Sostituisci
• più acqua (se necessario) ↔ Sostituisci
• 1⁄2 tazza di yogurt non lattiero ↔ Sostituisci
• 1 a 2 cucchiai di succo di lime ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1⁄4 cucchiaino di cumino macinato (facoltativo) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di sciroppo di acero ↔ Sostituisci
• 1⁄2 tazza di cilantro finemente tagliato ↔ Sostituisci
• 1 a 2 cucchiaini di menta finemente tagliata (foglie di curry o altre erbe) ↔ Sostituisci
• 1½ tazze di cavoli finemente tritati ↔ Sostituisci
• 1 jalapeño (ciso sottile) ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza di aceto bianco ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di zucchero ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di fiocchi di pepe ↔ Sostituisci
• 8 fette di pane ↔ Sostituisci

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