Burritos per colazione a Tofu

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• 3 Tb. olio extravergine di oliva, più ↔ Sostituisci
• 1⁄3 14 oz. confezione di tofu morbido, medio o solido (circa 4 1⁄2 oz.), drenato, decantato ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di burro non salato ↔ Sostituisci
• Sal e pepe fresco fritto ↔ Sostituisci
• ½–¾ tazza di browns o tater Tots congelati acquistati in negozio, cotti secondo le indicazioni dell'imballaggio ↔ Sostituisci
• 3 uova grandi, picchiate ↔ Sostituisci
• Tortilla di farina da 2 10" o 4 8" ↔ Sostituisci
• Fabbricato di cheddar ↔ Sostituisci
• Tonne di cilantro fresco tagliato ↔ Sostituisci
• Salsa Verde (vedi la ricetta) ↔ Sostituisci
• Tapatío o la tua salsa calda preferita ↔ Sostituisci
• 2 pomodori, scocciati, ripuliti ↔ Sostituisci
• 2 chiodi d'aglio ↔ Sostituisci
• 1 chili di serrano ↔ Sostituisci
• 1⁄2 jalapeño ↔ Sostituisci
• Zest e succo di 1⁄2 lime ↔ Sostituisci
• ¼ schalotto ↔ Sostituisci
• 1 tazza di cilantro fresco strappato ↔ Sostituisci
• 1⁄2 tazza di basilico thailandese fresco ↔ Sostituisci
• 1⁄2 tazza di cipolla gialla decisa ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza di foglie di menta fresca ↔ Sostituisci
• 1⁄4 di avocado ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza di aceto di riso ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza di olio neutro (come l'olio di mais o vegetale) ↔ Sostituisci
• 1⁄4 tazza di olio extravergine di oliva ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaio. mirin ↔ Sostituisci
• 1 Tb. semi di sesamo tostati ↔ Sostituisci
• Sal e pepe fresco fritto ↔ Sostituisci

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