Stew

Tomato e curry di lenticchie

Name: Tomato e curry di lenticchie
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: Indiana
Ingredients: 1 cucchiaino d'olio d'oliva 1 cipolla gialla o bianca, 3 cucchiai di aglio tagliati, pressati o tritati 1 cucchiaino di zenzero fresco minato 1 pepe di jalapeño, tritati 2 cucchiaini di curry in polvere 1 cucchiaino di cucchiaino di cumino macinato Pinch di zucchero 2 patate d'oro del Yukon, strappate e tagliate 1 carota, tagliate Sale e pepe nero 1 cucchiaino di lenticchie di beluga nere o lenticchie di colore verde e marrone regolare, raccolte per detriti e ripulite 3 tazze di brodo vegetale 1 tazza di latte di cocco leggero, più per ornamento 1 grande scatola (28 once) di pomodori tagliati 1 piccolo cavolfiore, tagliato e grosso e tagliato &14; scegliere cilantino fresco, per ornamento, per ornamento rosso rosso o riso marrone, servito per ornamento (Lop)

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⏱ 1 h 🍽 4 servings 🌍 Indiana

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Ingredienti

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1 cucchiaino d'olio d'oliva 1 cipolla gialla o bianca, 3 cucchiai di aglio tagliati, pressati o tritati 1 cucchiaino di zenzero fresco minato 1 pepe di jalapeño, tritati 2 cucchiaini di curry in polvere 1 cucchiaino di cucchiaino di cumino macinato Pinch di zucchero 2 patate d'oro del Yukon, strappate e tagliate 1 carota, tagliate Sale e pepe nero 1 cucchiaino di lenticchie di beluga nere o lenticchie di colore verde e marrone regolare, raccolte per detriti e ripulite 3 tazze di brodo vegetale 1 tazza di latte di cocco leggero, più per ornamento 1 grande scatola (28 once) di pomodori tagliati 1 piccolo cavolfiore, tagliato e grosso e tagliato &14; scegliere cilantino fresco, per ornamento, per ornamento rosso rosso o riso marrone, servito per ornamento (Lop)

Le conversioni sono approssimative; la fonte originale resta autorevole.

Fonte originale: cookieandkate.com

Cookie and Kate

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