Tartare di tonno con lichi

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• 200 g/7 oz di tonno di qualità sashimi ((o di qualsiasi altro pesce di qualità sashimi) (Nota 1)) ↔ Sostituisci
• 7 liche (freschi (nota 2)) ↔ Sostituisci
• 1 1/2 cucchiaino di grande chili rosso ((non piccante), molto sottile (Nota 3)) ↔ Sostituisci
• 1/4 tazza di cipolla rossa (molto finemente tagliata) ↔ Sostituisci
• 1 1/2 cucchiaino di foglie di coriandolo/cilantro (cotti finamente) ↔ Sostituisci
• 3 cucchiai extra di olio d'oliva vergine (più extra) ↔ Sostituisci
• 3 cucchiai di succo di lime (più extra) ↔ Sostituisci
• 1/2 piccolo avocado (dicitato (~ 1/2 tazza)) ↔ Sostituisci
• Sal e pepe ↔ Sostituisci
• Baguette di torta acida tagliata (torte) ↔ Sostituisci
• Foglie extra di coriandolo/cilantro ↔ Sostituisci
• Altre parti di calcio ↔ Sostituisci

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