Antipasti

Zuppa di finocchi con salmone affumicato

Name: Zuppa di finocchi con salmone affumicato
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Hollands
Ingredients: 3 piccoli bulbi di finocchio; 2 cucchiai di olio d'oliva; 3 scalogni, tritati; 300 g di patate piccole, tagliate a cubetti; 1 litro di brodo di pollo; 120 g di salmone affumicato, tagliato a striscioline; 4 cucchiai di panna

⏱ 25 minuti 🍽 4 personen 🌍 Hollands

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Ingredienti

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3 piccoli bulbi di finocchio
2 cucchiai di olio d'oliva
3 scalogni, tritati
300 g di patate piccole, tagliate a cubetti
1 litro di brodo di pollo
120 g di salmone affumicato, tagliato a striscioline
4 cucchiai di panna

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Fonte originale: okokorecepten.nl

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