Rolle di carta di riso vietnamita (Rolle di primavera)

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• 7 - 14 fogli di carta di riso rotonda da 22 cm/8,5" (Nota 1) ↔ Sostituisci
• 11 piccoli gamberetti/gamberetti cucinati (circa 12 cm/5" di lunghezza, non pelati compresa la testa) ↔ Sostituisci
• 50 g / 1,5 once di noodle di vermicelli secchi ↔ Sostituisci
• 7 foglie di lattuga - utilizzare una lattuga con foglie morbide, come Oak o Butter Lettuce (Nota 2) ↔ Sostituisci
• 14 foglie di menta ↔ Sostituisci
• 1 tazza di germogli di fagioli ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di burro di arachidi, preferibilmente liscio. ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di salsa di Hoisin ↔ Sostituisci
• 1 1/2 cucchiaino di aceto bianco (o succo di lime) ↔ Sostituisci
• 1/3 tazza di latte (qualsiasi % di grasso) (o acqua)) ↔ Sostituisci
• 1 mazzo d'aglio, tritato ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di chili tritati, samba oelak o altra pasta di chili, adattata al gusto (facoltativa) ↔ Sostituisci

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