Biftekia (Baked Greek Beef Patties)

Discover Biftekia (Baked Greek Beef Patties). Review the available recipe details and open the credited original source for the complete preparation method.

• 2 pounds Yukon gold potatoes, (peeled and cut into 1-inch cubes) ↔ Vervangen
• 2 tablespoons fresh lemon juice ↔ Vervangen
• Salt ↔ Vervangen
• Freshly ground black pepper ↔ Vervangen
• Greek oregano ↔ Vervangen
• Extra virgin olive oil ↔ Vervangen
• 1/2 cup water ↔ Vervangen
• 4 slices bread, (crusts removed, coarsely chopped or torn) ↔ Vervangen
• Extra virgin olive oil ↔ Vervangen
• 1/4 to 1/2 cup whole milk ((depending on the size and thickness of your bread slices)) ↔ Vervangen
• 1 large red onion, (minced) ↔ Vervangen
• 3 garlic cloves, (minced) ↔ Vervangen
• 1 teaspoon Greek oregano ↔ Vervangen
• 1 teaspoon dried mint ↔ Vervangen
• 1 teaspoon sea salt ↔ Vervangen
• 1/2 teaspoon freshly ground black pepper ↔ Vervangen
• 2 tablespoon red wine vinegar ↔ Vervangen
• 1 large egg, (lightly beaten) ↔ Vervangen
• 2 pounds 90% lean ground beef ↔ Vervangen
• 1/2 cup minced fresh parsley ↔ Vervangen
• Lemon wedges, (for serving) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.