Hoofdgerechten

Black Bean Quinoa Corn Salad

Name: Black Bean Quinoa Corn Salad
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4, 4 - 6
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 1 cup uncooked quinoa (rinsed); 1 cup frozen corn (thawed); 1 (15-ounce) can black beans (drained and rinsed); 1 small red onion (diced); 1 pint cherry tomatoes (halved); ⅓ cup fresh cilantro (chopped); 1 lime (zested and juiced); ½ teaspoon salt; Juice of 2–3 limes; 3 tablespoons olive oil; 2 tablespoons water; 2 teaspoons garlic powder; ½ teaspoon cumin; ½ teaspoon coriander; Salt and pepper (to taste)

⏱ 25 minuten 🍽 4, 4 - 6 🌍 Amerikaans

Ontdekkingsscore 58/100

Een gegenereerd cijfer voor afwisseling en inspiratie. Het staat los van echte bezoekerslikes.

Eén like per browser. Klik opnieuw om ongedaan te maken.

Ingrediënten

Vink ingrediënten af, pas de hoeveelheid aan of wissel van maatsysteem.

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Originele bron: plantbasedonabudget.com

https://plantbasedonabudget.com/#/schema/person/6a9a0fce53b564c865cee9129601df47

Bekijk het originele recept ↗

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.