Butternut Squash & Sweet Potato Soup

• 3 tablespoons unsalted butter ↔ Vervangen
• 2 cups roughly chopped yellow onions ↔ Vervangen
• 2 pounds pre-cut butternut squash ↔ Vervangen
• 2 medium sweet potatoes, (peeled and cut into 1-inch (5-cm) chunks (about 1½ lbs/681 g before peeling)) ↔ Vervangen
• 8 cups chicken broth ↔ Vervangen
• 1½ teaspoons salt ↔ Vervangen
• ½ teaspoon freshly ground black pepper ↔ Vervangen
• 1 tart yet sweet apple, (such as Fuji or Honeycrisp, cored, peeled, and cut into ½-inch (13-mm) pieces) ↔ Vervangen
• 3 tablespoons honey ↔ Vervangen
• ½ teaspoon ground cinnamon ↔ Vervangen
• ¼ teaspoon ground mace ↔ Vervangen
• ⅛ teaspoon ground nutmeg ↔ Vervangen
• 1 cup heavy cream ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.