Butternut squash curry met kippen

Ontdek Butternut squash curry met kippen. Bekijk de beschikbare receptgegevens en open de vermelde oorspronkelijke bron voor de volledige bereidingswijze.

• 1 1/2 eetlepel onraffinade kokosolie ((gebruik geraffineerd voor een neutrale smaak of een neutrale olie van keuze)) ↔ Vervangen
• 1 grote ui, (gedeikt) ↔ Vervangen
• 2 middelgrote wortels, (gedeikt) ↔ Vervangen
• Kosher zout op smaak ↔ Vervangen
• 4 klokken knoflook, (gesmeerd) ↔ Vervangen
• 2-inch stukje gember, (gesneden of fijn geminst*) ↔ Vervangen
• 1 tot 3 chilipepers voor vogeloog, (thin sliced (optioneel; alleen voor pittig gebruik!)**) ↔ Vervangen
• 2 stengels verse citroengras, (gesmeerd of gegraven (opsioneel maar aanbevolen)***) ↔ Vervangen
• 5 eetlepels rood currypasta ((zie de onderstaande notities over het kruideniveau en de merken)****) ↔ Vervangen
• 1 (13,5 oz) (400 ml) blik volvette kokosmelk ↔ Vervangen
• 1 kopje (240 ml) groentebouillon met een laag natriumgehalte ((of water)) ↔ Vervangen
• 5 kopjes (700-730 g) gescheurde en gekubbeerde boternut squash ((~ 2,5 pond boternut squash)) ↔ Vervangen
• 2 1/2 eetlepels gereduceerde natriumsojasaus ((of 1 eetlepel Thai Light Soy Sauce)*****) ↔ Vervangen
• 1 1/2 eetlepel kokossuiker ((of pure appelzuur)) ↔ Vervangen
• 2 15-ounce (425g) blikjes kippen, gespoeld en gedroogd ↔ Vervangen
• 4 kopjes (60 g) spinazie voor baby's of kale voor baby's (ongeveer 4 grote handvol) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel kalksap of rijstzijn ↔ Vervangen
• 1 grote handvol verse cilantro, (grondig gesneden) ↔ Vervangen
• 1 handvol Thaise basiliekbladeren ↔ Vervangen
• Witte rijst of bruine rijst ((voor servering, facultatief)) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.